Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Желе из кислого молока - Готовим просто и вкусно!

Желе из кислого молока

2016-12-01
желе из кислого молока
  • Порции : 4
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 50 мин
  • Готово в течение: 1:10 ч
Желе из кислого молока —  блюдо польской кухни. Рецепт этого вкусного желе очень прост. Надеюсь, что рецепт придется вам по вкусу.

Ингредиенты

  • Молоко кислое 300 гр
  • Сметана 125 гр
  • Сахарная пудра 80-100 гр
  • Желатин 15-20 гр
  • Цедра лимонная по вкусу
  • Ванилин по вкусу

Инструкция

Шаг 1

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, сливаем лишнюю воду и прогреваем желатин на водяной бане до растворения.

Шаг 2

Кислое молоко тщательно перемешиваем со сметаной, добавляем сахарную пудру, тертую лимонную цедру, растворенный желатин и ванилин. Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Разливаем в формы и охлаждаем.

Шаг 4

В желе так же можно добавить фрукты, ягоды — малину, землянику, мелко нарезанные яблоки.

Шаг 5

Перед подачей опускаем форму на несколько секунд в горячую воду и выкладываем желе на блюдо.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Печеные яблоки в микроволновке

    Печеные яблоки в микроволновке

  • Рулет Березовый пенек

    Рулет Березовый пенек

  • Пирог с маково-творожной заливкой

    Пирог с маково-творожной заливкой

  • Панна котта с арбузом

    Панна котта с арбузом

  • Желе из морошки

    Желе из морошки

Добавить комментарий