Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Сырные корзиночки - Готовим просто и вкусно!

Сырные корзиночки

2017-05-02
  • Порции : 4
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 20 мин
  • Готово в течение: 40 мин

Сырные корзиночки — оригинальный рецепт подачи салата. Прекрасно подойдет для украшения вашего праздничного стола. Красиво и вкусно, очень рекомендую!

Ингредиенты

  • кальмары - 400 г
  • 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
  • 2 вареных яйца
  • 300 г сыра
  • майонез для заправки

Инструкция

Шаг 1

Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.

Шаг 2

Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.

Шаг 3

Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.

Шаг 4

Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.

Шаг 5

Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.

Шаг 6

Огурцы нарезаем соломкой.

Шаг 7

Яйца мелко рубим ножом.

Шаг 8

Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.

Шаг 9

Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки. Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.

Шаг 10

Кушаем вместе с сырной «тарой»

Шаг 11

Приятного аппетита!

Тип рецепта: , Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Салат «Летняя радуга»

    Салат «Летняя радуга»

  • Шикарный салат из баклажанов

    Шикарный салат из баклажанов

  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

Добавить комментарий