Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Свиные уши по-китайски - Готовим просто и вкусно!

Свиные уши по-китайски

2016-09-16
  • Порции : 10
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 7:20 ч
  • Готово в течение: 8:00 ч

Обязательно познакомьтесь с рецептом и узнайте, как приготовить свиные уши по-китайски. Такое блюдо станет прекрасной закуской к пиву или же удачным дополнением к основному гарниру на обед или ужин. Начинайте готовить с вечера, чтобы утром закуска была на подходе.

Ингредиенты

  • Свиные уши 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соевый соус 150 г
  • Имбирь сухой 2 ч.л.
  • Сахар коричневый 2 ч.л.
  • Соль и перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1

Если на ушах остались волоски, обожгите их над огнем. Промываем уши под холодной водой. Обрезаем толстую часть, разрезаем оставшуюся пополам.

Шаг 2

Опускаем уши в кипящую воду, варим 3 минуты. Затем добавляем целую морковь и луковицу, а также сахар, соевый соус, соль, имбирь и перец. Варим до мягкости ушей, примерно 2 часа.

Шаг 3

Перекладываем уши в глубокую тарелку, вливаем полстакана бульона, в котором они варились. Сверху устанавливаем что-то тяжелое. Ставим в холодильник на всю ночь.

Шаг 4

Утром нарезаем ушки полосками и подаем к столу, полив соевым соусом и украсив на свое усмотрение.

Шаг 5

Приятного аппетита !

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Горячая закуска в лаваше

    Горячая закуска в лаваше

  • Кабачки с фаршем и овощами

    Кабачки с фаршем и овощами

  • Закуска из лаваша

    Закуска из лаваша

  • ецепт вареной кукурузы за 10 минут

    Рецепт вареной кукурузы за 10 минут

Добавить комментарий