Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Спагетти с мясными шариками в томатном соусе - Готовим просто и вкусно!

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

2017-03-31
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
  • Порции : 3
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 40 мин
  • Готово в течение: 60 мин

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе — простое. сытное и вкусное блюдо. Не требует много сил и времени для приготовления. Очень рекомендую!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт
  • Фарш говяжий 500 г
  • Чеснок 1\2 головки
  • Помидоры 2 штуки
  • Паста томатная 2 чайные ложки
  • Спагетти 400 г
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль (лучше морская) по вкусу

Инструкция

Шаг 1

Отварить спагетти. Наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти - 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.

Шаг 2

Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с фаршом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.

Шаг 3

На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, перец.

Шаг 4

Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.

Шаг 5

Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Салат «Летняя радуга»

    Салат «Летняя радуга»

  • Шикарный салат из баклажанов

    Шикарный салат из баклажанов

  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

Добавить комментарий