Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Соленья ассорти - Готовим просто и вкусно!

Соленья ассорти

2016-10-17
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 30 мин
  • Готово в течение: 50 мин

Побалуйте себя соленьями из разнообразных овощей.

Ингредиенты

  • Для приготовления солений,вам потребуются:Кабачки,цветная капуста,небольшие огурцы и помидоры,лук репчатый,морковь,сладкий перец
  • Соль-2 ст.ложки.
  • Сахар-4 ст.ложки.
  • Уксус (9%)-5 ст.ложки.

Инструкция

Шаг 1

Подготовленные овощи тщательно вымыть в холодной воде.Морковь и репчатый лук чистим,у перца удаляем сердцевины.

Шаг 2

Сладкий перец и цветную капусту режем на небольшие кусочки,кабачок режем на кружочки толщиной 1-1,5 см,лук режем полукольцами,морковь трем на крупной терке.

Шаг 3

В произвольном порядке,все овощи выкладываем в 3-х литровую банку.

Шаг 4

Все заливаем кипятком.и даем отстояться 30 мин.После сливаем воду в емкость (кастрюлю),добавляем в нее сахар,соль,уксус и заново кипятим.

Шаг 5

Овощи заливаем кипящим маринадом и закатываем.Наши соленья готовы.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Ароматная капуста с охотничьими колбасками

    Ароматная капуста с охотничьими колбасками.

  • Варенье из абрикосов. Рецепт варенья на зиму.

  • Печеные яблоки в микроволновке

    Печеные яблоки в микроволновке

  • Рулет Березовый пенек

    Рулет Березовый пенек

  • Драники или деруны

    Драники или деруны

Добавить комментарий