Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Ролл с семгой и перечным вареньем - Готовим просто и вкусно!

Ролл с семгой и перечным вареньем

2016-11-01
ролл с семгой
  • Порции : 8
  • Подготовка: 30 мин
  • Время приготовления: 30 мин
  • Готово в течение: 60 мин

Ролл с семгой и перечным вареньем — в этом рецепте описан острый вариант ролла. Он обязательно понравится любителям острых ощущений.

Ингредиенты

  • Креветки 2 шт.
  • Сок лимона 10 мл
  • Перец чили 1 шт.
  • Сыр сливочный 80 гр
  • Авокадо 1/4 шт.
  • Рис ( Японика " Мистраль") 250 гр
  • Семга 80 гр
  • Нори 2 шт.
  • Сахар 50 гр
  • Огурец (потребуется кожура с тонким слоем мякоти) 1/2 шт.
  • Уксус рисовый 3 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.

Инструкция

Шаг 1

Рис промываем и варим.

Шаг 2

Делаем заправку рисовый уксус, соль и сахар. Добавляем в готовый рис и перемешиваем.

Шаг 3

Готовим перечное варенье, из перца чили удаляем семена и нарезаем мелкими кубиками, отправляем в сотейник с толстым дном, добавляем сок лимона, сахара, на медленном огне доводим до кипения, греем 1 минуту.

Шаг 4

Семгу режем брусочками. Нарезаем креветки кубиками, авокадо, кожуру огурца смешиваем. Лист нори тонко нашинковать длинной соломкой.

Шаг 5

Режем пополам лист нори. Влажными руками выкладываем рис. Переворачиваем. По центру кладем начинку из сливочного сыра и рыбы.

Шаг 6

Скручиваем ролл. На пищевую пленку выкладываем стружку нори и смесь из креветок, авокадо и огурца.

Шаг 7

На смесь кладем ролл. Заворачиваем ролл и обсыпку в пищевую пленку, обжать. Нарезать в пленке на 8 частей. Снять пленку.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

    Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

  • Ролл Нэцке Маки

    Ролл Нэцке Маки

  • ролл

    Спайси Магуро ролл

  • ролл с угрем

    Ролл с угрем и креветками

  • суши

    Суши » Восточный цветок «

Добавить комментарий