Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Пицца Ранчо - Готовим просто и вкусно!

Пицца Ранчо

2016-11-16
пицца ранчо
  • Порции : 6
  • Подготовка: 1:20 ч
  • Время приготовления: 30 мин
  • Готово в течение: 1:50 ч

Пицца Ранчо — хорошая закуска или основное блюдо для небольшой дружеской компании. Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

  • Дрожжи 4 гр
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное 20 мл
  • Мука 300 гр
  • Соль по вкусу
  • Вода 150 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое 50 мл
  • Желток 1 шт.
  • Майонез 0,5 ст.л.
  • Копченая грудинка 150 гр
  • Шампиньоны маринованные 50 гр
  • Маслины 20 гр
  • Брокколи 100 гр
  • Помидор 1 шт.
  • Сыр твердый 200 гр

Инструкция

Шаг 1

Готовим тесто. Для этого в теплой воде разводим сахар и дрожжи до полного растворения. Затем добавляем муку и растительное масло и как следует вымешиваем до эластичного состояния и пока не станет липнуть к рукам. Ставим в тепло на час.

Шаг 2

Готовим начинку. Для этого копченую грудинку, брокколи, шампиньоны, помидор, маслины измельчаем и нарезаем небольшими кусочками. Сыр трем на крупной терке.

Шаг 3

Для соуса смешиваем лимонный сок, оливковое масло, желток, соль. Теперь добавим мелко нарезанный чеснок и уже в конце добавляем майонез. Смешиваем все.

Шаг 4

Раскатываем тесто и раскатав перекладываем в форму.Смазываем готовым соусом, сверху равномерно кладем начинку и все присыпаем тертым сыром. И ставим выпекать в духовке при 180 градусов на 20 минут.

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

  • Салат Капрезе

    Салат Капрезе

  • Соус Песто

    Соус Песто

  • Форель в сливочном соусе с пастой Тальятелле

    Форель в сливочном соусе с пастой Тальятелле

  • Печенье Кантуччи с арахисом и тыквенными семечками

    Печенье Кантуччи с арахисом и тыквенными семечками

Добавить комментарий