Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Овощная запеканка Южная - Готовим просто и вкусно!

Овощная запеканка Южная

2017-08-29

Овощная запеканка Южная — вкусно, красиво, сытно и полезно. Очень рекомендую приготовить.

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок
  • 3 помидора
  • 2-3 картофелины
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • 100гр. мелко натертого сыра

Инструкция

Шаг 1

Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.

Шаг 2

Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.

Шаг 3

Посыпаем сыром и запекаем примерно 30 минут до румяной корочки.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Салат «Летняя радуга»

    Салат «Летняя радуга»

  • Ароматная капуста с охотничьими колбасками

    Ароматная капуста с охотничьими колбасками.

  • Шикарный салат из баклажанов

    Шикарный салат из баклажанов

  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

Добавить комментарий