Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Ролл Нэцке Маки - Готовим просто и вкусно!

Ролл Нэцке Маки

2016-11-01
Ролл Нэцке Маки
  • Порции : 8
  • Подготовка: 40 мин
  • Время приготовления: 40 мин
  • Готово в течение: 1:20 ч

Ролл Нэцке Маки — вариант теплого ролла. Вкусный ролл с гребешком и японским омлетом тамаго. Отличный рецепт, не сложный для домашнего приготовления.

Ингредиенты

  • Рис для суши
  • Мука темпурная
  • Омлет ( яйцо, сухое белое вино, соевый соус,соль, сахар)
  • Авокадо
  • Морской гребешок
  • Икра тобико
  • Нори

Инструкция

Шаг 1

Промываем и варим рис. Когда рис готов на 10 минут не поднимая крышки оставляем его.

Шаг 2

Авокадо и морской гребешок нарезаем для начинки полосками.

Шаг 3

Готовим японский омлет тамаго. Взбиваем венчиком яйца. Процеживаем яичную смесь через сито. Добавляем соль, сахар, сухое белое вино и соевый соус. Продолжаем взбивать пока не растворится сахар. Готовим на сковороде.

Шаг 4

На бамбуковую циновку кладем пищевую пленку, сверху лист нори, на него равномерно распределяем рис, на рис кладем начинку из авокадо, морского гребешка, омлета и тобико. Скручиваем ролл.

Шаг 5

Готовим тесто. В темпурную муку вбиваем яйцо и добавляем холодную воду, все взбиваем венчиком пока не исчезнут комочки.

Шаг 6

Получившийся ролл обмакиваем в тесто и обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Шаг 7

Разрезаем ролл на 8 частей. подавать теплым с соевым соусом, васаби и имбирем.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

    Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

  • ролл

    Спайси Магуро ролл

  • ролл с угрем

    Ролл с угрем и креветками

  • суши

    Суши » Восточный цветок «

  • суши темари

    Суши Темари

Добавить комментарий