Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Мазурка королевская - Готовим просто и вкусно!

Мазурка королевская

2016-12-01
мазурка королевская
  • Порции : 10
  • Подготовка: 15 мин
  • Время приготовления: 55 мин
  • Готово в течение: 1:10 ч
Мазурка королевская — это вкусное польское блюдо. С одной стороны, сладкое вредно, а с другой, должны же быть какие-то радости в жизни.  Блюдо не только простое в изготовлении, но и очень полезное.

Ингредиенты

  • Cахар 350 гр
  • Мука пшеничная 350 гр
  • Масло сливочное 350 гр
  • Лимон 1 шт
  • Миндаль 100 гр ядер
  • Яйцо 6 шт.
  • Мармелад абрикосовый 350 гр
  • Глазурь лимонная 300 гр
  • Вода 8 ст. ложек

Инструкция

Шаг 1

Миндаль пропускаем через мясорубку. Растапливаем масло.

Шаг 2

Яйца растираем с сахаром и взбиваем на водяной бане, пока масса не загустеет. К концу взбивания вливаем тонкой струйкой кипящую воду, подкисленную лимонным соком. Снимаем с водяной бани и взбиваем до полного охлаждения.

Шаг 3

Смешиваем взбитую массу с миндалем и мукой, одновременно вливаем тонкой струйкой растопленное масло. Выкладываем тесто на выстланный промасленной бумагой противень и поставьте в хорошо нагретую духовку на 40 минут.

Шаг 4

Готовую мазурку слегка охлаждаем, снимаем с противня. Охлаждаем, разрезаем пополам, накрываем одну часть другой, прослоив мармеладом. Поливаем лимонной глазурью.

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Печеные яблоки в микроволновке

    Печеные яблоки в микроволновке

  • Рулет Березовый пенек

    Рулет Березовый пенек

  • Пирог с маково-творожной заливкой

    Пирог с маково-творожной заливкой

  • Панна котта с арбузом

    Панна котта с арбузом

  • Желе из морошки

    Желе из морошки

Добавить комментарий