Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Лук фаршированный сыром - Готовим просто и вкусно!

Лук фаршированный сыром

2016-10-12
  • Порции : 4
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 1:05 ч
  • Готово в течение: 1:15 ч

Лук фаршированный сыром — интересный рецепт для любителей греческой кухни ! Всем советую попробовать, уверяю, никто не останется равнодушным к этому блюду.

Ингредиенты

  • Репчатый лук (средний) 4 шт
  • Оливковое масло 60 мл
  • Сливки 1 ст
  • Сыр "Кассери" 350 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Шаг 2

Репчатый лук моем, но не чистим. Срезаем с лука верхушки и не много нижней части, чтобы луковица могла стоять на протвине.

Шаг 3

Ставим луковицы на противень и не много поливаем оливковым маслом.Солим, перчим и убираем в духовку. Запекаем 50-60 минут, до мягкости лука.

Шаг 4

По готовности достаем лук и даем ему остыть.

Шаг 5

В не большой сковороде на среднем огне увариваем сливки, чтобы они загустели на столько, что не будут стекать с ложки. Солим, перчим.

Шаг 6

С лука снимаем шелуху и вынимаем из середины не большую часть. Вынутую часть лука мелко нарезаем и добавляем в сливки.

Шаг 7

Сыр натереть на мелкой терке.Фаршируем луковицы сыром. Не много сыра оставляем для украшения "шапки" лука. Снова убираем в духовку на 5 минут.

Шаг 8

После, достаем наши луковицы, выкладываем на тарелку. Сливки слегка подогреваем, около минуты, выкладываем на лук. Сверху посыпаем тертым сыром.

Шаг 9

Приятного аппетита !

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Горячая закуска в лаваше

    Горячая закуска в лаваше

  • Кабачки с фаршем и овощами

    Кабачки с фаршем и овощами

  • Закуска из лаваша

    Закуска из лаваша

  • ецепт вареной кукурузы за 10 минут

    Рецепт вареной кукурузы за 10 минут

Добавить комментарий