Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Лаваш с сыром и яйцом - Готовим просто и вкусно!

Лаваш с сыром и яйцом

2017-06-16
Лаваш с сыром и яйцом
  • Порции : 6
  • Подготовка: 5 мин
  • Время приготовления: 5 мин
  • Готово в течение: 10 мин

Лаваш с сыром и яйцом — рецепт с изюминкой. Мы не просто заворачиваем начинку в лаваш, а готовим на манер блинчика с припеком. Быстрый и оригинальный завтрак, очень рекомендую!

Ингредиенты

  • лаваш 3 листа
  • крабовые палочки 100 г
  • яйца куриные 3 шт
  • масло сливочное по вкусу
  • сыр 100 г

Инструкция

Шаг 1

Разрезать лаваш на кусочки размером со сковородку, на которой планируете жарить.

Шаг 2

В глубокую миску налить питьевую воду, чуть подсолить.

Шаг 3

На сковороде растопить кусочек сливочного масла, огонь должен быть средний, чтобы масло не сгорело сразу. Лаваш окунуть в миску с соленой водой, дать воде стечь и мокрым выложить на сковороду с маслом.

Шаг 4

Дать нижней стороне лаваша зарумяниться. Разбить на лаваш яйцо и размазать ложкой по всей поверхности. Пусть белок чуть схватится (побелеет).

Шаг 5

Сверху посыпать нарезанными крабовыми палочками и тертым сыром.

Шаг 6

Аккуратно перевернуть сыром вниз и поджарить. Лаваш вздуется, станет пышным.

Шаг 7

Когда сыр расплавится, яйцо поджарится, снять с огня и свернуть (в рулет или конвертиком). При желании можно посыпать рубленой зеленью.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Тип рецепта: Тэги: , , , ,
Средняя оценка рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Горячая закуска в лаваше

    Горячая закуска в лаваше

  • Закуска из лаваша

    Закуска из лаваша

  • Сырные лепешки за 15 минут

    Сырные лепешки за 15 минут

  • Яичный коблер

    Яичный коблер

  • Кабачковая запеканка-пицца

    Кабачковая запеканка-пицца

Добавить комментарий