Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Каша "Мульги" из крупы и картофеля - Готовим просто и вкусно!

Каша «Мульги» из крупы и картофеля

2016-07-25
  • Подготовка: 10 мин
  • Время приготовления: 40 мин
  • Готово в течение: 50 мин

Интересный и вкусный рецепт каши эстонского происхождения!

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт
  • Вода 1 л
  • Ячневая крупа 135 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливочное мавсло 30 г
  • Соль по вкусу

Инструкция

Шаг 1

Чистим и нарезаем на мелкие кубики свежий картофель и отправляем вариться в кипящую подсоленную воду

Шаг 2

Крупу хорошо промываем

Шаг 3

Когда картофель станет слегка мягким, всыпаем промытую крупу и продолжаем варить, убавив огонь

Шаг 4

Когда все сварится, начинаем хорошенько перемешивать все длинной деревянной лопаткой, до однородной массы

Шаг 5

Репчатый лук чистим, мелко режем, обжариваем на сковороде в сливочном масле

Шаг 6

В готовую кашу, добавляем обжаренный репчатый лук и все перемешиваем

Шаг 7

Во время подачи на стол кашу можно залить простоквашей или приправить сметаной

Шаг 8

Приятного аппетита !

Тип рецепта: , Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(5 / 5)

5 5 2
Оцените рецепт

2 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Салат «Летняя радуга»

    Салат «Летняя радуга»

  • Ароматная капуста с охотничьими колбасками

    Ароматная капуста с охотничьими колбасками.

  • Шикарный салат из баклажанов

    Шикарный салат из баклажанов

  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

Добавить комментарий