Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Гаспачо ананасный с огурцами - Готовим просто и вкусно!

Гаспачо ананасный с огурцами

2016-11-29
гаспачо ананасный
  • Порции : 2
  • Подготовка: 15 мин
  • Время приготовления: 15 мин
  • Готово в течение: 30 мин

Гаспачо ананасный с огурцами — блюдо мексиканской кухни. Этот оригинальный рецепт гаспачо позволяет нам приготовимть нежное, легкое и вкусное первое блюдо.

Ингредиенты

  • Огурцы 6 шт.
  • Сок ананасовый свежевыжатый 1 стакан
  • Лук зеленый 6 шт.
  • Соль морская 2 ч.л.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Ананас 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Сок лайма 1 ст.л.
  • Кинза 1 пучок
  • Орех макадамия 100 гр

Инструкция

Шаг 1

Моем и чистим от кожуры огурцы. Нарезаем из небольшими кубиками. Ананас чистим и тоже нарезаем кубиками. Зеленый лук моем и режем мелко. Четвертую часть огурцов и ананаса отложим в сторонку. Вымоем и почистим от семян перец чили и мелко его порежем.

Шаг 2

Нарезанный огурец, ананас, зеленый лук, перец чили, ананасовый сок, сок лайма, соль положим в блендер и тщательно взобьем до однородной массы.

Шаг 3

Затем добавим оставшиеся части огурцов и ананасов, нарезанную кинзу, оливковое масло. Все осторожно размешаем, чтобы небольшие кусочки огурца и ананаса остались в гаспачо.

Шаг 4

Готовый гаспачо подаем с мелко нарубленными орехами, украсив мелко порезанной кинзой и кусочками льда, либо охлажденным.

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Салат «Летняя радуга»

    Салат «Летняя радуга»

  • Шикарный салат из баклажанов

    Шикарный салат из баклажанов

  • Селёдка по-голландски

    Селёдка по-голландски

  • Вкусная домашняя пицца

    Вкусная домашняя пицца

  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

Добавить комментарий