Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Бургеры в картофельной рубашке - Готовим просто и вкусно!

Бургеры в картофельной рубашке

2016-11-08
бургеры
  • Порции : 4
  • Подготовка: 40 мин
  • Время приготовления: 20 мин
  • Готово в течение: 60 мин

Бургеры в картофельной рубашке — не обычный бургер без традиционных булок. Оригинальный рецепт, приготовив такие бургеры, вы удивите своих друзей и домашних.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Яйца перепелиные вареные 4 шт.
  • Мякоть телятины 450 гр
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майоран сушеный 1 ч.л.
  • Перец черный молотый

Инструкция

Шаг 1

Режем на мелкие кусочки мякоть телятины и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, майоран, соль, перец и хорошенько все перемешиваем.

Шаг 2

Из готового фарша делаем 4 бургера. В середину каждого бургера вкладываем яйцо вареное и отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

На крупной терке трем картофель для картофельной " рубашки ". Откидываем на сито, чтобы стек картофельный сок.

Шаг 4

Готовые бургеры запанируем в картофельную " рубашку " и обжарим во фритюре до золотистой корочки.

Шаг 5

Подавать на теплых тарелках с помидорами, зеленью и майонезом.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Сумасшедший пирог Crazy Cake

    Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

  • масло лососевое

    Масло лососёвое

  • Донатс американские пончики

    Донатс – американские пончики

  • Салат «Коул Слоу»

    Салат «Cole Slaw» («Коул Слоу»)

  • Голень индейки запечёная

    Голень индейки запечённая

Добавить комментарий