Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Бургер с сыром и грибами по-вегетариански - Готовим просто и вкусно!

Бургер с сыром и грибами по-вегетариански

2016-11-08
бургер
  • Порции : 4
  • Подготовка: 20 мин
  • Время приготовления: 20 мин
  • Готово в течение: 40 мин

Бургер с сыром и грибами по-вегетариански — этот рецепт обязательно понравится людям, которые не едят мясо.

Ингредиенты

  • Хлеб ржаной 4 ломтика
  • Сыр твердый тертый 4 ст.л.
  • Помидоры 2 шт.
  • Баклажаны 8 ломтиков
  • Петрушка 1 пучок
  • Грецкие орехи рубленные 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Творог зернистый 100 ГР
  • Грибы вареные 200 гр
  • Цукини 8 ломтиков
  • Сладкий перец красный 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика

Инструкция

Шаг 1

Моем и мелко режем грибы. Добавляем к ним сыр, творог и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Моем и режем кружочками помидоры. Баклажаны солим и оставляем на 15 минут в воде, чтобы убрать горечь. Затем обсушиваем. Моем и чистим перец, режем кольцами.

Шаг 3

Овощи запекаем на гриле или электрогриле.

Шаг 4

Готовим соус, для этого зелень петрушки смешиваем с чесноком и орехами измельчим в блендаре, затем добавим оливковое масло, посолим и поперчим. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 5

В разогретую духовку ставим ломтики хлеба смазанные творожно-сырной начинкой на 10 минут.

Шаг 6

При подаче на каждый ломтик сверху кладем запеченные овощи и зеленый соус. Отдельно подаем листья салата.

Тип рецепта: Тэги: , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Сумасшедший пирог Crazy Cake

    Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

  • масло лососевое

    Масло лососёвое

  • Донатс американские пончики

    Донатс – американские пончики

  • Салат «Коул Слоу»

    Салат «Cole Slaw» («Коул Слоу»)

  • Голень индейки запечёная

    Голень индейки запечённая

Добавить комментарий