Кулинария.pro - вкусные пошаговые рецепты и диеты Бифштекс барбекю с ромом - Готовим просто и вкусно!

Бифштекс барбекю с ромом

2016-11-25
бифштекс барбекю с ромом
  • Порции : 8
  • Подготовка: 10 мин
  • Время приготовления: 2:40 ч
  • Готово в течение: 2:50 ч

Бифштекс барбекю с ромом — получается очень вкусный и ароматный бифштекс. Достаточно прост в приготовлении, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубчика
  • Кориандр по вкусу
  • Бифштексы из огузка или филе говядины 1 кг
  • Зеленая стручковая фасоль пережаренная
  • Ром 3/4 стакана
  • Молотый чили 1 ч.л.
  • Соус " табаско " 1/2 ч.л.

Инструкция

Шаг 1

Мелко нарезанный чеснок, молотый чили, мелко нарезанный кориандр, соус " табаско " смешиваем с ромом.

Шаг 2

Бифштексы кладем в небольшую жаропрочную форму и заливаем ромовым соусом. Закрываем и оставляем в холодильнике на несколько часов.

Шаг 3

До максимальной температуры разогреваем барбекю или гриль.

Шаг 4

Мясо выкладываем из формы, но при этом соус оставляем.

Шаг 5

Бифштексы кладем на горячую решетку барбекю и обжариваем с каждой стороны по пять минут или дольше, если потребуется. При этом каждый раз переворачивая и поливая маринадом.

Шаг 6

Готовые бифштексы подаем с пережаренными бобами и можно украсить зеленью.

Тип рецепта: Тэги: , , ,
Средняя оценка рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценил этот рецепт

Последние рецепты:
  • Ароматная капуста с охотничьими колбасками

    Ароматная капуста с охотничьими колбасками.

  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

  • Ложные куриные ножки

    Ложные куриные ножки

  • Драники или деруны

    Драники или деруны

  • Овощная запеканка Южная

    Овощная запеканка Южная

Добавить комментарий